Odrůdy

Blues

Blues

Směs vůní, bylin, koření. Středně intenzivní aroma kombinované s vyšším podílem směsi ovocné, kořenité, citrusové, bylinné a chmelové vůně. Vhodné pro druhé a třetí chmelení nebo pro speciální piva a studené chmelení, spodní i svrchní kvašení. Všestranné využití i do belgických pivních stylů.

Cena
440,00 Kč
Boomerang

Boomerang

Chmelová kořenitá vůně, hořká odrůda s kořenitou dřevitou a citrusovou vůní pryskyřice a černých lesních plodů. Odrůda pro spodně kvašená piva (IPL), i pro svrchně kvašená stylu Ale (IPA, Doubble IPA atd.).

Cena
440,00 Kč
Ceres

Ceres

Vysoký podíl citrusové, bylinné, kořenité a květinové vůně. Vhodné pro svrchně kvašená piva (APA, IPA atd.).

Cena
500,00 Kč
Country

Country

Jemnější chmelová vůně až do bylin, původ v anglickém chmelu dodává travnaté tóny. Aromatická odrůda vhodná do ležáků i na poslední chmelení.

Cena
440,00 Kč
Juno

Juno

Jemně citrónová vůně, aroma je především chmelové, ovocné, citrusové, kořenité, květinové. Vhodné pro piva typu IPA, APA, IPL a studené chmelení. 

Cena
500,00 Kč
Kazbek

Kazbek

Tato aromatická odrůda patří do skupiny tzv. "flavour hops". Je charakteristická citrusovým aroma a doporučuje se pro druhé chmelení a chmelení za studena. Svoje využití našla i u piv IPA.

Obsah alfa hořkých látek ze sklizně 2022: 5,66% dle EBC 7.4.

Cena
280,00 Kč
Mimosa

Mimosa

Nevýrazná jemná vůně. Potomstva po křížení matečné rostliny českého šlechtitelského materiálu a otcovské rostliny původem z Jihoafrické republiky. Citrusový a ovocný charakter vůně je vyšší, společně se složkami kořeněné a bylinné vůně. Vhodné do ležáků, do svrchně kvašených piv, na studené chmelení a do pšenice. Hodí se pro druhé a třetí chmelení. Dobře se extrahuje, má výrazně vyšší obsah bety nad alfou. Vlivem nízkého obsahu alfa kyselin neovlivňuje intenzitu a charakter hořkosti při studeném chmelení.

Cena
460,00 Kč
Premiant

Premiant

Odrůda s příjemným chmelovým aroma a vyšší vyváženou hořkostí. Pozdní odrůda s vysokým výnosem. Průměrná hodnota alfa hořkých látek je 7,5 %.

Obsah alfa hořkých látek ze sklizně 2022: 7,5% dle EBC 7.4.

Cena
325,00 Kč
Saaz Briliant

Saaz Briliant

Jemná chmelová vůně a středně intenzivní aroma, nejjemnější chmelová vůně z novošlechtěnců skupiny Saaz, nejblíže ŽPČ. Odrůda je vhodná pro druhé a třetí chmelení ležáckých piv.

Cena
400,00 Kč
Saaz Comfort

Saaz Comfort

Typická jemná chmelová vůně s intenzivnější drsnější hořkostí, která příjemně doznívá. Vhodná pro druhé a třetí chmelení ležáckých piv.

Cena
400,00 Kč
Saaz Shine

Saaz Shine

Příjemná hořkost v pivu, aroma je chmelové, jemné s nižší intenzitou doprovázený bylinnou vůní s kořeněnými a citrusovými složkami – kříženec Sládka a Žateckého poloraného červeňáku. Vysoké aroma je vhodné pro druhé a třetí chmelení ležáckých piv.

Cena
400,00 Kč
Saturn

Saturn

Ovocná sladká vůně, odrůda vznikla šlechtěním kazbeku a šlechtitelského materiálu. Velmi internzivní ovocná vůně doplněná kořeněnými a ovocnými složkami. Vhodná pro svrchně kvašená piva a studené chmelení spodně kvašených piv (IPL).

Cena
500,00 Kč
Sládek

Sládek

Aromatický chmel se znamenitým vlivem na vyváženou hořkost a příjemné chmelové aroma v pivu. Pozdní odrůda s vyšším výnosem. Průměrný obsah alfa hořkých látek je 5 %.

Obsah alfa hořkých látek ze sklizně 2022: 5,48% dle EBC 7.4.

Cena
325,00 Kč
Uran

Uran

Aroma je kořenité a hodně výrazné. „Flavour" odrůda pro ALE. Hodí se pro studené chmelení.

Cena
440,00 Kč
Žatecký poloraný červeňák

Žatecký poloraný červeňák

Tradiční jemný aromatický chmel, zaručující excelentní chuť a vůni piva. Světově proslulý standard kvality chmele. Raná odrůda s nižším výnosem. Průměrný obsah alfa hořkých látek je 3,5 %.

Obsah alfa hořkých látek ze sklizně 2022: 2,71% dle EBC 7.4.

Cena
450,00 Kč
 
Powered by Phoca Cart

Bohemia Craft hop

Prodáváme chmel řemeslným pivovarům. Nabízíme odrůdy vypěstované v České republice. V naší nabídce pro minipivovary jsou chmelové odrůdy Žatecký poloraný červeňák, Sládek, Premiant, Kazbek a další.