Kazbek
Kazbek
Kazbek
Kazbek

Kazbek

Cena
290,00 Kč

Tato aromatická odrůda patří do skupiny tzv. "flavour hops". Je charakteristická citrusovým aroma a doporučuje se pro druhé chmelení a chmelení za studena. Svoje využití našla i u piv IPA.

Výrobce:
Bohemia Hop, a.s.
Dostupnost :
Skladem
Veškeré pryskyřice Veškeré pryskyřice 17-22 % w.
  α-hořké kyseliny 4-7 % w.
  ß-hořké kyseliny 4-6 % w.
  Kohumulon 35-40 % w.
  Kolupulon 57-62 % w.
Chmelové silice Váha silic 0,9-1,8 g/100 g
  Myrcen 40-55 % rel.
  2-undecanone 0,1-0,25 % rel.
  4-decenoid acid ME 0,5-1 % rel.
  Karyofylen 10-15 % rel.
  Humulen 20-35 % rel.
  Farnesen <1 % rel.
  Selinen 1-3 % rel.
Chmelové
polyfenoly
Veškeré polyfenoly 3,5-4,5 %w/w
  Xanthohumol 0,3- 0,45 %w/w
 
Powered by Phoca Cart

Bohemia Craft hop

Prodáváme chmel řemeslným pivovarům. Nabízíme odrůdy vypěstované v České republice. V naší nabídce pro minipivovary jsou chmelové odrůdy Žatecký poloraný červeňák, Sládek, Premiant a Kazbek